炸花生米

  准备食材配料:花生米、食用油、盐、白酒

  为什么你炸的花生米,要么软的不够脆,要么就是糊了黑不溜秋呢,很有可能你就错在第一步,杂花生米要冷油下锅开小火慢炸,途中来回搅拌是为了让它受热均匀不容易糊底,炸到锅里面的花生米噼里啪啦的响声就赶紧关火,捞出来沥干油,放的时间久的话加点白酒,可以让花生米不易受潮,更酥脆,如果你喜欢做菜又找不到灵感,在我主页有更多详细的家常菜教程,可不要错过哦。
炸花生米炸花生米

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