家常菜谱—香菇滑蛋牛肉粥

家常菜菜谱大全:牛排是优良的高蛋白食品,(每100g)还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170毫克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克、及少量维生素A等。营养成份易于被人体吸收。营养学家说,牛肉的营养价值居各种肉类的首位,能增长体力,补充元气。加上鲜美香菇鸡蛋,营养味道更为全面!
家常菜谱—香菇滑蛋牛肉粥

家常菜谱—香菇滑蛋牛肉粥预备食材

  1. 饭一碗

  2. 水适量

  3. 香菇一小把

  4. 牛肉片20克

  5. 小白菜一株

  6. 蛋一个

  7. 盐适量

  8. 黑胡椒适量

  9. 葱花

家常菜谱—香菇滑蛋牛肉粥步骤

  1. 牛肉片跟菇炒香加水及饭煮滚关中小火熬煮

  2. 到饭软烂加盐调味,加小白菜拌一下後倒入蛋汁关火搅拌

  3. 起锅前洒葱花及黑胡椒粉

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