【家常菜】汤—栗子山药枸杞汤

栗子甜糯松软清香,是一种深受大家欢迎的食物,而山药也是常见的食物,具有滋补养生的食疗功效。两者相辅相成,煲出来的汤鲜美滋补,你不要错过。

时长:40分
栗子山药枸杞汤

【家常菜】汤—栗子山药枸杞汤预备食材

4人份

  1. 去壳生栗子 190 公克

  2. 山药 270 公克(切条)

  3. 排骨 7 块

  4. 红枣6颗 (去籽)

  5. 枸杞 1 小把(泡水)

  6. 水 1000 cc

  7. 调味料:

  8. 盐 适量

【家常菜】汤—栗子山药枸杞汤步骤

  1. 将排骨烫水去血水,捞出,用冷水洗净浮沫杂质。
    备一汤锅放入汆烫后的排骨加水1000cc煮滚, 放入栗子煮15分左右。
    栗子山药枸杞汤

  2. 加入山药、红枣及枸杞小火煮15分, 最后加盐调味即可。
    栗子山药枸杞汤

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