酱腌菜-腌渍有机砂糖橘

老姨教的腌渍橘子和橘子皮。对于肺部感染症状,尤其咳嗽非常好用,泡水几次就可以完全摆脱喉咙痛。

时长40分钟

酱腌菜-腌渍有机砂糖橘预备食材

4人份

1. 有机砂糖橘 10 颗

2. 砂糖 半斤

3. 盐 半斤

4. 空玻璃罐 5 个

酱腌菜-腌渍有机砂糖橘步骤

1.有机砂糖橘洗干净 ,沥干。去除外皮,待用。再把橘子 肉 一瓣一瓣拨开,待用。

2.空玻璃罐里面放入盐一小匙,再放入橘子肉,再放入砂糖一小匙。用一层盐,一层橘子肉,一层砂糖直到玻璃罐满。

3.一个星期过后再摇摇玻璃罐,让盐和砂糖和橘子肉混合均匀。让盐完全被橘子皮吸收。4个月后可以吃的甜食。