家庭版的卤猪蹄

  准备食材配料:猪蹄、葱叶10g,生姜片5g,干辣椒5g,桂皮5g,八角2g、干花椒3g

  需要用到的调味料:料酒10g,生抽5g、老抽3g、排骨酱5g,盐3g、

  今天来教大家做一道色香味具全的家庭版的卤猪蹄,这是我答应你们的,怎能让你们失望呢,不管新鲜猪蹄,还是冻猪蹄都可以,冷水下锅的时候加点白醋可以去除猪蹄的土骚味,烧开后,捞出来冲冷水洗干净放一边备用,家庭做法不必整的那么麻烦,锅底垫点葱叶10g,生姜片5g,干辣椒5g,桂皮5g,八角2g干花椒3g下一步就是放入刚刚煮过的猪蹄,在往锅中加入大量的清水,料酒10g,生抽5g老抽3g排骨酱5g,两勺盐大概3g。水开转小火盖起来,全程用最小火保90分钟,不想等那么久可以用高压锅压十分钟,主页更新了1000多道菜,每道都很详细,联络头像旁边的信号符即可收藏,我相信总有一道适合你,你的家人要是因为这套菜夸你是大厨,记得来告诉我呀。
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