家庭版的卤猪蹄

　　准备食材配料：猪蹄、葱叶10g，生姜片5g，干辣椒5g，桂皮5g，八角2g、干花椒3g

　　需要用到的调味料：料酒10g，生抽5g、老抽3g、排骨酱5g，盐3g、

　　今天来教大家做一道色香味具全的家庭版的卤猪蹄，这是我答应你们的，怎能让你们失望呢，不管新鲜猪蹄，还是冻猪蹄都可以，冷水下锅的时候加点白醋可以去除猪蹄的土骚味，烧开后，捞出来冲冷水洗干净放一边备用，家庭做法不必整的那么麻烦，锅底垫点葱叶10g，生姜片5g，干辣椒5g，桂皮5g，八角2g干花椒3g下一步就是放入刚刚煮过的猪蹄，在往锅中加入大量的清水，料酒10g，生抽5g老抽3g排骨酱5g，两勺盐大概3g。水开转小火盖起来，全程用最小火保90分钟，不想等那么久可以用高压锅压十分钟，主页更新了1000多道菜，每道都很详细，联络头像旁边的信号符即可收藏，我相信总有一道适合你，你的家人要是因为这套菜夸你是大厨，记得来告诉我呀。